Mobilier

Armoire réfrigérée positive -2/+10°C, de 700 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec 1 porte pleine, 2 portillons ou 1 porte vitrée. Intérieur et extérieur en inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Cette armoire réfrigérée positive de 700L vous permettra de...

ÉLÉMENT TOP NEUTRE  Défaut constaté : -Cheminée tordue 

Grillade à gaz avec plaque rainurée de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu...