Mobilier

958,20 € 1 597,00 €
Évaporateur ventilé Température uniforme Circulation du froid optimale Dégivrage automatique 17 niveaux disponibles Fermeture à clef d'origine Cuve ABS à angles arrondis = facilité de nettoyage Espacement entre les niveaux : 70 mm Porte réversible
998,92 € 1 469,00 €
Grillade électrique avec une plaque lisse de 335 x 530 mm en version acier ou chrome dur. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de récupération des graisses. Sous la plaque, des résistances renforcées en incoloy. Réglage de la température par un thermostat de 110°C à...
1 878,16 € 2 762,00 €
Table de cuisson entièrement emboutie Plaques chauffantes en fonte, fixées étanches à leau (IPX5) Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à vide Boutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinées Voyants lumineux indiquant "plaques sous tension" *** Quelques...
448,12 € 659,00 €
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 1/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
1 268,88 € 1 866,00 €
Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à...
2 180,08 € 3 206,00 €
Cuiseur à pâtes gaz avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de 26 litres, chauffage par rampe à flamme stabilisée. Alumage piezo, sécurité...
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