Mobilier

2 479,28 € 3 646,00 €
Tiroirs de maintien en température avec 2 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, développent une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à...
3 343,56 € 4 917,00 €
PLAQUE AVEC RÉSISTANCES RENFORCÉES SITUÉES SOUS LE FOND POUR CUIRE À UNE TEMPÉRATURE UNIFORME. UNE INCLINAISON DE 10 MM DES PLAQUES VERS LAVANT DE LA MACHINE ASSURE UN ÉCOULEMENT OPTIMAL DES GRAISSES VERS LE TIROIR DE RÉCUPÉRATION. PLAQUE SOUDÉE AU PLAN QUI GARANTIT UNE ZONE DE CUISSON PLUS GRANDE ET ÉLIMINE LES ZONES DACCUMULATION DE LA SALETÉ. *** Pas...
1 595,96 € 2 347,00 €
Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm. *** Pas de...
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