Mobilier

3 343,56 € 4 917,00 €
PLAQUE AVEC RÉSISTANCES RENFORCÉES SITUÉES SOUS LE FOND POUR CUIRE À UNE TEMPÉRATURE UNIFORME. UNE INCLINAISON DE 10 MM DES PLAQUES VERS LAVANT DE LA MACHINE ASSURE UN ÉCOULEMENT OPTIMAL DES GRAISSES VERS LE TIROIR DE RÉCUPÉRATION. PLAQUE SOUDÉE AU PLAN QUI GARANTIT UNE ZONE DE CUISSON PLUS GRANDE ET ÉLIMINE LES ZONES DACCUMULATION DE LA SALETÉ. *** Pas...
1 595,96 € 2 347,00 €
Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm. *** Pas de...
1 360,00 € 2 000,00 €
Armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de 520 litres avec 13 paniers en dotation de base. Existe avec 1 porte pleine, finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint à angles arrondis. Cette armoire réfrigérée négative de 520 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au quotidien. Défauts constatés : -Choc coté droit -Choc...
Table inox professionnelle d'occasion

Bain-Marie Gaz - 1 Bac Gn 1/1 - Diamante 70 - Olis - Jamais utilisé

D7210TCBG
794,92 € 1 169,00 €
Bain-marie gaz professionnel pouvant recevoir 1 bac GN 1/1 de 150 mm de hauteur. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d'une épaisseur de 1,5 mm. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 250 mm. -Etat général correct
Table inox professionnelle d'occasion

Friteuse Électrique - 10 Litres - Diamante 70 - Olis - Jamais utilisé

D721010FRE
1 439,56 € 2 117,00 €
Friteuse électrique avec une cuve de 10 litres en acier INOX AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion mousse. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Robinet de vidange huile. Réchauffement à l'aide d'une résistance renforcée en acier AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90 degrés. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870...
998,92 € 1 469,00 €
Grillade électrique avec une plaque lisse de 335 x 530 mm en version acier ou chrome dur. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de récupération des graisses. Sous la plaque, des résistances renforcées en incoloy. Réglage de la température par un thermostat de 110°C à...
1 360,00 € 2 000,00 €
F6 grilles fixes évaporatrices 660 x 500 Livrée avec 13 paniers pour un rangement rationnel et pratique Livrée avec 4 pieds inox hauteur 90 mm Affichage digital Thermostat électronique Fermeture à clef Défaut constaté : -Choc coté gauche
1 878,16 € 2 762,00 €
Table de cuisson entièrement emboutie Plaques chauffantes en fonte, fixées étanches à leau (IPX5) Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à vide Boutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinées Voyants lumineux indiquant "plaques sous tension" *** Quelques...
984,64 € 1 448,00 €
Evaporateur ventilé Température uniforme Circulation du froid optimale Dégivrage automatique 17 niveaux disponibles Fermeture à clef d'origine Cuve ABS à angles arrondis = facilité de nettoyage Espacement entre les niveaux : 70 mm Porte réversible Défauts constatés : -Choc sur la porte  -Choc à l'arrière 
448,12 € 659,00 €
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 1/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
2 292,96 € 3 372,00 €
Classe énergétique B Glissières inox embouties Isolation 85 mm dépaisseur Gaz réfrigérant R290A 16 niveaux GN2/1 Espacement entre niveaux 60 mm Dégivrage automatique Joint de porte magnétique longue durée, facilement remplaçable Porte réversible 4 pieds réglables *** Légère déformation du bandeau de façade *** 
1 107,60 € 1 846,00 €
Grillade à gaz avec plaque rainurée de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu...
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