Mobilier

479,91 € 941,00 €
Moto-ventilateur à rotor extérieur pour hottes statiques avec volute en acier galvanisé, turbine à action double ouïe équilibrée statiquement et dynamiquement en acier galvanisé, moteur monophasé 230 V / 50 Hz protection IP55 Classe F 40°C, rotor extérieur, auto protection par thermique intégré au bobinage du moteur et raccordement électrique sur bornier...
565,08 € 1 108,00 €
Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage Thermostat électronique Affichage électronique Éclairage intérieur Fermeture à clef Porte réversible Gaz R600A *** Coup de fourche tôle gauche partie supérieure + plastique bandeau de façade fissuré à droite *** 
542,64 € 1 064,00 €
Moto-ventilateur à rotor extérieur pour hottes statiques avec volute en acier galvanisé, turbine à action double ouïe équilibrée statiquement et dynamiquement en acier galvanisé, moteur monophasé 230 V / 50 Hz protection IP55 Classe F 40°C, rotor extérieur, auto protection par thermique intégré au bobinage du moteur et raccordement électrique sur bornier...
935,00 € 1 375,00 €
Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage Thermostat électronique Affichage digital Eclairage intérieur Fermeture à clef Porte réversible Dimensions intérieures GN2/1 4 pieds inox haut. 90 mm (filetage M8) *** Choc angle inférieur de la tôle gauche + bâti de porte inférieur *** 
Lampe chauffante de cuisine d'occasion

Lampe Chauffante Sur Pied - Chromée - 230 V - 24000B - Jamais utilisé

24000B
590,92 € 869,00 €
Déclinaison possible : chromée, blanc, noir, cuivrée jaune ou chromée / double Dimensions (L X P X H) : 170 x 220 x 700 mm Puissance : 250 W Alimentation : 230 V Défauts constatés : -Déformation sur L'abat jour -Diverses petites rayures
3 064,08 € 6 008,00 €
Eclairage LED blanc dorigine Durée de vie 6 fois supérieure à celle dun néon traditionnel Consommation dénergie limitée Production de chaleur quasi nulle «éclairage froid» Eclairage de haute qualité Vitrage tempéré garantissant une sécurité maximale (pas de risque de casse) Vitrage basse émission (filtre UV) Isolation maximale et parfaite conservation du...
850,00 € 1 250,00 €
Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage Thermostat électronique Affichage digital Eclairage intérieur Fermeture à clef Porte réversible Dimensions intérieures GN2/1 4 pieds inox haut. 90 mm (filetage M8) *** Légère déformation arête arrière tôle gauche + coup bas de la tôle gauche *** 
499,12 € 734,00 €
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 200, 400, 600, 800, 1200 ou 1600 mm. Il est possible d'ajouter en option, des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement. *** Déformation tôle droite *** 
2 424,88 € 3 566,00 €
Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de commandes à gauche ou à droite SANS supplément de prix *** Léger accrochage sur la porte du milieu + porte gauche + coup presque invisible tôle gauche *** 
333,88 € 491,00 €
    Construction tout inox AISI 304 18/10    Pieds acier inox réglables en hauteur    Prédisposition pour passages des arrivées techniques Défauts constatés : -Coté droit déformé  -Coté gauche déformé  -Arrière déformé
1 488,69 € 2 919,00 €
Réalisation embouti en inox AISI 441 épaisseur 10/10 Top renforcé et insonorisé Bords tombés de 40 mm Meuble chaud central en inox 4 bords tombés Profondeur 700 mm *** Meuble vendu sans pieds / rayures sur le dessous / chocs & rayures sur toutes les tôles / angles abimés *** 
2 298,40 € 3 380,00 €
Table réfrigérée sans dosseret, positive 0/+10°C, 2 portes de 300 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Tout inox même l'arrière de la table, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Cette table réfrigérée positive, peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur et comme plan de...
480,08 € 706,00 €
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 200, 400, 600, 800, 1200 ou 1600 mm. Il est possible d'ajouter en option, des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement. *** Matériel défilmé / pas de...
2 479,28 € 3 646,00 €
Tiroirs de maintien en température avec 2 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, développent une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à...
1 602,60 € 2 671,00 €
Finition extérieure inox AiSi 430 - Finition intérieure Aluminium – Epaisseur d’isolation 60 mm - Fermeture à clef - Groupe tropicalisé ambiance +43°C - Porte réversible - Dégivrage automatique - Evaporation automatique des condensats - Thermostat électronique - Porte à fermeture automatique - Joints de porte magnétiques facilement démontables - Angles...
1 345,20 € 2 242,00 €
Finition extérieure inox AiSi 430 - Finition intérieure Aluminium – Epaisseur d’isolation 60 mm - Fermeture à clef - Groupe tropicalisé ambiance +43°C - Porte réversible - Dégivrage automatique - Evaporation automatique des condensats - Thermostat électronique - Porte à fermeture automatique - Joints de porte magnétiques facilement démontables - Angles...
486,20 € 715,00 €
Puissance : 800 W Alimentation : 230 V Plaques : 6 Dimensions des Plaques : 270 x 150 mm Dimensions (L X P X H) : 380 x 225 x 450 mm Jusquà épuisement du stock *** Pas de défaut apparent ***
2 376,60 € 3 495,00 €
Armoire réfrigérée positive -2/+10°C, de 700 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec 1 porte pleine, 2 portillons ou 1 porte vitrée. Intérieur et extérieur en inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Cette armoire réfrigérée positive de 700L vous permettra de...
3 846,08 € 5 656,00 €
La gamme Queen 900 se distingue par sa profondeur de 900 mm, un plan de travail en épaisseur 20/10, des brûleurs à double couronne et par lemploi délégants aciers inoxydables en finition Scotch Brite. La liberté de composition extrême permet dassocier les modèles supérieurs à des bases pour four et neutres accessoirisables, également avec des finitions...
3 343,56 € 4 917,00 €
PLAQUE AVEC RÉSISTANCES RENFORCÉES SITUÉES SOUS LE FOND POUR CUIRE À UNE TEMPÉRATURE UNIFORME. UNE INCLINAISON DE 10 MM DES PLAQUES VERS LAVANT DE LA MACHINE ASSURE UN ÉCOULEMENT OPTIMAL DES GRAISSES VERS LE TIROIR DE RÉCUPÉRATION. PLAQUE SOUDÉE AU PLAN QUI GARANTIT UNE ZONE DE CUISSON PLUS GRANDE ET ÉLIMINE LES ZONES DACCUMULATION DE LA SALETÉ. *** Pas...
1 595,96 € 2 347,00 €
Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm. *** Pas de...
1 324,64 € 1 948,00 €
F6 grilles fixes évaporatrices 660 x 500 Livrée avec 13 paniers pour un rangement rationnel et pratique Livrée avec 4 pieds inox hauteur 90 mm Affichage digital Thermostat électronique Fermeture à clef Défaut constaté : -Choc coté droit
1 360,00 € 2 000,00 €
Armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de 520 litres avec 13 paniers en dotation de base. Existe avec 1 porte pleine, finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint à angles arrondis. Cette armoire réfrigérée négative de 520 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au quotidien. Défauts constatés : -Choc coté droit -Choc...
Table inox professionnelle d'occasion

Bain-Marie Gaz - 1 Bac Gn 1/1 - Diamante 70 - Olis - Jamais utilisé

D7210TCBG
794,92 € 1 169,00 €
Bain-marie gaz professionnel pouvant recevoir 1 bac GN 1/1 de 150 mm de hauteur. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d'une épaisseur de 1,5 mm. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 250 mm. -Etat général correct
1 202,24 € 1 768,00 €
Armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de 400 litres. Existe avec 1 porte pleine ou 1 porte vitrée. Une finition extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Prévues pour température ambiante maximale de 32°C. Volume net de 340 L. Cette armoire réfrigérée négative de 400 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments...
Table inox professionnelle d'occasion

Friteuse Électrique - 10 Litres - Diamante 70 - Olis - Jamais utilisé

D721010FRE
1 439,56 € 2 117,00 €
Friteuse électrique avec une cuve de 10 litres en acier INOX AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion mousse. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Robinet de vidange huile. Réchauffement à l'aide d'une résistance renforcée en acier AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90 degrés. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870...
958,20 € 1 597,00 €
Évaporateur ventilé Température uniforme Circulation du froid optimale Dégivrage automatique 17 niveaux disponibles Fermeture à clef d'origine Cuve ABS à angles arrondis = facilité de nettoyage Espacement entre les niveaux : 70 mm Porte réversible
998,92 € 1 469,00 €
Grillade électrique avec une plaque lisse de 335 x 530 mm en version acier ou chrome dur. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de récupération des graisses. Sous la plaque, des résistances renforcées en incoloy. Réglage de la température par un thermostat de 110°C à...
1 360,00 € 2 000,00 €
F6 grilles fixes évaporatrices 660 x 500 Livrée avec 13 paniers pour un rangement rationnel et pratique Livrée avec 4 pieds inox hauteur 90 mm Affichage digital Thermostat électronique Fermeture à clef Défaut constaté : -Choc coté gauche
1 878,16 € 2 762,00 €
Table de cuisson entièrement emboutie Plaques chauffantes en fonte, fixées étanches à leau (IPX5) Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à vide Boutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinées Voyants lumineux indiquant "plaques sous tension" *** Quelques...
984,64 € 1 448,00 €
Evaporateur ventilé Température uniforme Circulation du froid optimale Dégivrage automatique 17 niveaux disponibles Fermeture à clef d'origine Cuve ABS à angles arrondis = facilité de nettoyage Espacement entre les niveaux : 70 mm Porte réversible Défauts constatés : -Choc sur la porte  -Choc à l'arrière 
448,12 € 659,00 €
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 1/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
2 292,96 € 3 372,00 €
Classe énergétique B Glissières inox embouties Isolation 85 mm dépaisseur Gaz réfrigérant R290A 16 niveaux GN2/1 Espacement entre niveaux 60 mm Dégivrage automatique Joint de porte magnétique longue durée, facilement remplaçable Porte réversible 4 pieds réglables *** Légère déformation du bandeau de façade *** 
1 997,84 € 2 938,00 €
Armoire réfrigérée positive -2/+8°C avec une porte pleine et une finition extérieure en inox. Cette armoire réfrigérée positive de 700 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au quotidien. Défaut constaté : -Bandeau abimé
1 107,60 € 1 846,00 €
Grillade à gaz avec plaque rainurée de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu...
4 900,76 € 7 207,00 €
Fourneau BARON, gamme 750 avec 4 feux vifs à gaz + 1/2 plaque coupe de feu sur un four gaz et placard neutre. Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir dune plaque en inox de grosse épaisseur. 2 feux vifs de 3,5 kW et 7kW avec double couronne. Le four à gaz dispose d'une chambre de cuisson en inox, thermiquement isolée et équipée de 3...
1 268,88 € 1 866,00 €
Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à...
2 180,08 € 3 206,00 €
Cuiseur à pâtes gaz avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de 26 litres, chauffage par rampe à flamme stabilisée. Alumage piezo, sécurité...
3 463,92 € 5 094,00 €
Construction monocoque Isolation 75 mm Option arrière inox Adaptées à un usage intensif  Groupe tropicalisé +43°C  Réfrigération ventilée Faible encombrement Double température Deux groupes frigorifiques Compartiments cloisonnés Avec ou sans groupe logé *** Déformation de la tôle droite + bandeau de façade *** 
6 346,95 € 12 445,00 €
Lavage automatique de série Sonde Delta à cur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux) Alimentation électrique Défauts constatés : -Panneau droit dégrafé  -Dessus enfoncé  -Tôle Arrière enfoncée
1 106,36 € 1 627,00 €
Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage Thermostat électronique Affichage digital Éclairage LED Fermeture à clef Porte réversible Espacement entre les niveaux : 70 mm Évaporateur ventilé : Température uniforme et circulation optimale du froid Défauts constatés : -Déformation coté gauche plus bandeau fissuré
2 522,80 € 3 710,00 €
Capacité : 8 pizzas ø 240 mm  Débit : 96 pièces / h Alimentation : 230 V/2/N/T Dimensions chambre (L X P X H) : (2x) 520 x 520 x 92 mm Dimensions (L X P X H) : 740 x 610 x 520 mm Puissance : 8000 W Défauts constatés : -Choc façade -Manches de poignées de portes manquants
357,00 € 525,00 €
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 200, 400, 600, 800, 1200 ou 1600 mm. Il est possible d'ajouter en option, des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement. Défaut constaté : -Léger choc...
1 153,96 € 1 697,00 €
Armoire réfrigérée positive, de 600 litres et qui peut recevoir des bacs GN 2/1. Existe avec 1 porte pleine ou 1 porte vitrée. Une finition extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Volume net de 570 L. Cette armoire réfrigérée positive de 600 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au quotidien. *** Petit...
729,81 € 1 431,00 €
Puissance : 3000 W Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm Capacité assiettes : 120 assiettes (ø 34 cm) Capacité bacs : 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3 Alimentation : 230V/1/T *** Tôles et capot supérieur déformé ***
777,92 € 1 144,00 €
Armoire réfrigérée positive, de 400 litres. Existe avec 1 porte pleine ou 1 porte vitrée. Une finition extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Prévues pour température ambiante maximale de 32°C. Volume net de 350 L. Cette armoire réfrigérée positive de 400 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au...
1 793,16 € 2 637,00 €
Réalisation embouti en inox AISI 441 épaisseur 10/10 Top renforcé et insonorisé Bords tombés de 40 mm Meubles adossés avec dosseret arrière hauteur 85 mm 3 bords tombés avec dosseret arrière Profondeur 700 mm *** Quelques rayures + coup sur le dosseret *** 
1 137,64 € 1 673,00 €
Armoire réfrigérée positive -2/+8°C, de 600 litres et qui peut recevoir des bacs GN 2/1. Existe avec 1 porte pleine, une finition extérieure en INOX et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Volume net de 570 L. Cette armoire réfrigérée positive de 600 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au quotidien. *** Chocs tôle côté gauche...
854,76 € 1 257,00 €
Armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de 400 litres. Existe avec 1 porte pleine ou 1 porte vitrée. Une finition extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Prévues pour température ambiante maximale de 32°C. Volume net de 340 L. Cette armoire réfrigérée négative de 400 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments...
2 033,88 € 2 991,00 €
Réalisation embouti en inox AISI 441 épaisseur 10/10 Top renforcé et insonorisé Bords tombés de 40 mm Meubles adossés avec dosseret arrière hauteur 85 mm 3 bords tombés avec dosseret arrière Profondeur 700 mm Défaut constaté : -Choc coté gauche
488,24 € 718,00 €
Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage Thermostat électronique Affichage digital Eclairage intérieur Fermeture à clef Porte réversible ***Légères déformations côté droit et gauche***
147,00 € 245,00 €
Étagère murale pleine avec un plateau hauteur 40 mm et bord arrière relevé tout inox AISI 441. Profondeur 300 mm et longueurs de 800 à 2000 mm, selon le modèle choisi. Existe aussi en profondeur 250, 350 ou 500 mm. *** Extrémités de l'étagère écrasées + Déformation sur le milieu du bord arrière*** 
1 348,80 € 2 248,00 €
Affichage digital Isolation 50 mm sans CFC Angles internes arrondis Évaporateur traité anti-corrosion de série *** Serrure manquante. L'armoire n'a été utilisée que par notre service technique pour tests. ***
563,04 € 828,00 €
Réalisation en inox AISI 441 épaisseur 10/10 Top renforcé et insonorisé Bords tombés de 40 mm Piètement tube carré de 40 x 40 en inox AISI 441 avec pieds inox réglables 3 bords tombés avec dosseret arrière de 85 mm Avec ou sans étagères Profondeur 600 ou 700 mm. *** Dosseret abimé *** 
2 380,68 € 3 501,00 €
Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au chaud élaboré par Moduline développe une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine,...
806,40 € 1 344,00 €
Placard mural en inox, profondeur 400 mm, hauteur 600 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI 441. Une étagère intermédiaire amovible, réglables et renforcée par OMEGA. Les portes sont coulissantes et suspendues à panneaux en acier inox. *** Tôle abimée en façade ***
650,76 € 1 276,00 €
Placard mural en inox, profondeur 400 mm, hauteur 600 mm et longueur variable de 1000 à 1600 mm. La structure et les étagères sont en inox AISI 441. Une étagère intermédiaire amovible, réglables et renforcée par OMEGA. Les portes sont coulissantes et suspendues à panneaux en acier inox. Défauts constatés : -Choc façade  -choc coté droit
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