Les lave-vaisselle de la ligne ELITECH garantissent d’excellentes prestations, avec son Acquatech System , grâce à l’installation de série d’un système moyennant un surchauffeur atmosphérique « BREAK-TANK » et une pompe de rinçage, qui permet de maintenir une température et une pression toujours constantes, et des consommations d’eau réduites. Elitech assure un cycle de rinçage assainissant, représentant le choix parfait pour les cantines, maisons de retraite, pâtisseries, boulangeries et boucheries, où le respect des règles HACCP est fondamental. Pour ceux à la recherche de verres parfaits, il est possible de connecter un Système à Osmose Inverse qui purifie l’eau en réduisant la consommation de détergent et de produit de brillance, tout en assurant d’excellents résultats, sans besoin de séchage manuel.
L’écran tactile innovant UNIKO en verre trempé rend les opérations simples et intuitives, qu’il s’agisse du choix du cycle de lavage le plus adapté ou du contrôle de son avancement, et permet aussi un suivi constant de l’état du lave-vaisselle, en toute facilité. La grande variété des cycles de lavage permet de personnaliser le lave-vaisselle selon ses besoins. L’autodiagnostic constant permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine et, grâce au système de contrôle Wi-Fi IKLOUD, le technicien est averti en temps réel des éventuels problèmes et est en mesure d’intervenir à distance pour modifier les paramètres du lave-vaisselle et résoudre directement la situation.
Le modèle EL42E est adapté au lavage de tasses, verres, petites assiettes et assiettes (en utilisant le panier pourvu à cet effet) avec un passage utile jusqu’à 315 mm. L’ajout du Système à Osmose Inverse, des détergents appropriés et du panier incliné donne la réponse à tous les établissements où la perfection du verre et le séchage automatique sont des éléments indispensables.
Le contrôle électronique permet de gérer différents paramètres, pouvant offrir un niveau de personnalisation absolue. L’autodiagnostic continu permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine, et suggère des opérations à contrôler. Le cycle d’auto-nettoyage en fin de journée permet de nettoyer la cuve de lavage et de vider le surchauffeur, ce qui évite la formation de calcaire à l’intérieur. Le double doseur électrique péristaltique pour détergent et produit de brillance est monté de série, et il garantit un excellent résultat à chaque cycle de lavage, tout en maintenant l’économie d’énergie, grâce au dosage précis géré par la carte électronique ; les tourniquets de lavage et de rinçage moulés assurent quant à eux fiabilité et durabilité à toute épreuve. La fonction Termostop contrôle que le lavage et le rinçage ne commencent que lorsque la température désirée est atteinte. La structure est entièrement en acier AISI 304, tous les composants sont en façade, cela permettant d’intervenir facilement.
MODÈLE CONFORME À LA NORME EN IEC 63136
Consultez le tableau des performances
CARACTéRISTIQUES LAVE-VAISSELLE
Dimensions - (mm) L - P - H 470x535x710h
nb paniers/heure - (+55°C) Max 48
H maximum verres 285mm
Ø maximum assiette 305mm
Résistance bac - Capacité bac 2,6kW - 17l
Résistance réservoir - Capacité réservoir 2,6kW - 5,6l
Puissance pompe 0,26kW / 0,35Hp
Puissance totale/Courant 2,86kW / 16A
Tension d'alimentation standard 230V1N - 50Hz
Alimentation d'eau conseillée +55°C
Dureté de l'eau conseillée 7°f - 10°f
Consommation d'eau par cycle (pression à l'entrée conseillée 2 BAR) 2,4 l
Doseur réglable de détergent et produit de rinçage STANDARD
Rinçage Acquatech system STANDARD
FOURNITURE STANDARD
Porte-petites assiettes 12 places 1
Porte-couverts 1
Panier pour verres dim. 400x400x150mm 2
OPTIONAL
Kit pompe de vidange 32W avec Ecoclean
Système à osmoses inverse
Panier incliné pour verres à vin dim. 400x400x170mm
Kit 4 Pieds inox 50-70mm
2 paniers pour verres Ø400mm
Système d'ouverture/fermeture "SOFT Door"
Ensemble avec 2 paniers et support
= Installable en option, - = En option non installable
