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Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle, l'armoire réfrigérée négative permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières à des températures négatives. Elle convient donc pour tous les aliments nécessitant une congélation, et permet ainsi de les conserver plus longtemps.
Cette armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de FURNOTEL, dispose d'une capacité de 600 litres et peut contenir des bacs de dimensions GN 2/1 (650 x 530 mm). Elle a une finition extérieure inox et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Cette armoire réfrigérée négative professionnelle à réfrigération statique est équipée de la fermeture à clef d'origine, d'une poignée ergonomique sur toute la hauteur, de la fermeture automatique de la porte avec joints de porte magnétiques facilement démontables, de commandes électroniques à affichage digital, de l'ouverture de porte réversible, du dégivrage manuel et grilles fixes évaporatrices, d'une isolation de 60 mm sans CFC, et d'un espacement entre les niveaux de 225 mm (7 niveaux fixes). Prévue pour température ambiante maximale de 32°C.
Utilise du gaz réfrigérant R600A et fonctionne en 230 V.
Pieds inox de 90 mm de hauteur founis d'origine
Livrée avec 2 roulettes montées à l'arrière
En plus des accessoires et équipements de série disponible sur cette armoire réfrigérée, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous :
- Grille plastifiée blanche 502 x 415 mm : référence GRH4
- Grille plastifiée blanche GN2/1 650 x 530 mm : référence GRH6
- Kit 4 pieds inox - Hauteur 90 mm (filetage M8) : référence KIT4P
DOTATION DE BASE : 7 grilles (431 x 415 mm) évaporatrices fixes
