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- Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm
- Plan avec épaisseur 2 mm Plaque de cuisson abaissée de 40 mm par rapport au plan
- Plaques de cuisson réalisées avec une surface satinée et une surface recouverte en ACIER AISI 430, elles sont toutes disponibles dans la version lisse, mixte ou rainurée
- Plaques inclinées de 10 mm vers lavant de lappareil Tiroir de récupération des graisses, de grandes
- Dimensions Dimensions : 400, 600 et 800 mm.
VERSION ÉLECTRIQUE :
- Chauffe par des résistances renforcées en incoloy.
- Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 110 à 280°C.
- Thermostat de sécurité.