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Description du bain-marie gaz avec cuve pouvant accueillir 1 bac GN 1/1 - Diamante 70 - Olis
Ce bain-marie gaz D7210TCBG de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de sadapter à tout lieu, même à vue. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité.
La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu.
Ce bain-marie à gaz a été fabriquée en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. il dispose d'un panneau de commande façonné avec des manettes inclinés vers l'utilisateur. Ces manettes de grandes dimensions ne sortent pas du corps de la machine. Sa cuve est adaptée pour recevoir un bac GN 1/1 de 150 mm de hauteur, faux fond perforé pour poser les récipients et températures réglables dans le bac de 30°C à 90°C. Cette version gaz est équipée de brûleurs commandés par des soupapes thermostatiques de sécurité à thermocouple et allumage piézo.
