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La friteuse électrique avec 1 bac de 10 litres, référence D721010FRE de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de sadapter à tout lieu, même à vue. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité.
La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu.
Cette friteuse électrique 1 bac a été fabriqué en acier INOX, avec plan de travail en INOX AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Cette friteuse professionnelle dispose d'un panneau de commande façonné avec des manettes inclinés vers l'utilisateur. Ces manettes de grandes dimensions ne sortent pas du corps de la machine. Sa cuve de 10 litres a été moulée avec des angles chanfreinés, en acier inox AISI 18/10 pour assurer une résistance maximum à la corrosion et avec zone froide et zone d'expansion de mousse. Elle dispose de robinets de vidange d'huile, thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l'huile.
Cette version électrique chauffe à l'aide d'une résistance renforcée en acier AISI 304 située à l'intérieur de la cuve et qui peut-être déplacée à 90 degrés afin de faciliter le nettoyage de la cuve. La température de l'huile est contrôlée par un thermostat mécanique avec réglage de 100°C à 185°C.
DOTATION : 1 panier 225 x 360 x 120 mm
